A kávé szeretete nem újkeletű dolog, de az elmúlt években soha nem látott népszerűségre tett szert a minőségi kávéfogyasztás, a specialty kávézók terjedése és az otthoni kávékészítés iránti érdeklődés. Ennek hatására a baristák szerepe is felértékelődött – egy jó barista ma nem csupán kávét főz, hanem élményt nyújt. De vajon érdemes-e 2025-ben barista tanfolyamra jelentkezni? Mit nyerhetünk vele, és milyen lehetőségeket nyit meg előttünk? A barista szakma 2025-ben A vendéglátásban és különösen a kávéiparban dolgozó szakemberek iránti kereslet továbbra is magas. A specialty kávézók száma egyre nő, és egyre több helyen keresnek képzett, elkötelezett baristákat, akik nemcsak technikai tudással, hanem vendégcentrikus hozzáállással is rendelkeznek. A világjárvány utáni gazdasági fellendülés, az…